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Descubre la cocina del Restaurante Miramare Sunset Bar & Cocktail cuando te alojes en Hoteles Intercorp, en Ibiza

Si te gusta la comida tradicional y casera. Estás de enhorabuena. Si te gusta comer, cenar o desayunar con unas vistas inmejorables. Sigue leyendo. En el post de hoy quiero que conozcas, si aún no has tenido la oportunidad, el Restaurante Miramare Sunset. ¿Y por qué te hablo de él? Porque está dentro del recinto donde se encuentran Marina Palace y Marina Palace Prestige. Un sitio único, que es frecuentado no solo por la gente que se aloja en hoteles Intercorp sino por gente de fuera, también. Miramare Sunset es conocido por su cocina tradicional, como las hamburguesas o los sándwiches rústicos. Recientemente han renovado su carta y podrás encontrar una oferta muy variada desde crema de calabaza y cúrcuma, sopa de pepino o pechuga de pollo confitada al romero con tabulé. ¿No se te hace la boca agua? Porque solo de contártelo ya tengo ganas de ir corriendo a... Leer más

Excursiones con niños en Ibiza: Cuevas de Can Marçá, más de 100 mil años de antigüedad

¿Te imaginas visitar una cueva con más de cien mil años de antigüedad? ¿Y trasladaros en el tiempo de los piratas y los contrabandistas?, que por cierto, la cueva fue descubierta por estos últimos. Veréis las marcas que hacían en las paredes de la cueva para esconder las mercancías que robaban. Sin duda, un plan sorprendente para hacer con niños mientras os empapáis de cultura y de la belleza natural de Ibiza. Eso sí. No os olvidéis ni la cámara ¡ni cargarla la noche anterior! O tendréis que volver de nuevo para capturar tal belleza. La Cueva se encuentra en el norte de la isla, en el Puerto de San Miguel, San Juan. A 14 metros sobre el nivel del mar. Una de las cosas que me fascinan es que se encuentra en el interior de un acantilado, rodeada de un entorno natural muy cuidado, con vistas a la Bahía.... Leer más

Curiosidades sobre la isla de Ibiza que probablemente desconocías

La isla de Ibiza encierra muchas curiosidades y secretos que no están a la vista de todo aquel que la visita. Por eso, quiero compartir contigo algunos secretos que he ido investigando durante mi paso por Ibiza, y otros, que me han llegado por los lugareños. La sal: El oro blanco de Ibiza Las salineras de Ibiza son un referente muy importante de la isla. Lugar desde el que se extrae el agua y la sal para su consumo desde hace 25 siglos. Esta sal es exportada a Dinamarca, Reino Unido y Holanda desde sus inicios. Por ello, se le conoce como la isla de la sal blanca. Las Salinas forman parte de la reserva Natural Marítimo-Terrestre de Ses Salines. Es un lugar muy curioso. Podrás observar garzas y flamencos. Y más de una foto de recuerdo, seguro que te llevas. Río de Santa Eulalia Santa Eulalia del Río, único... Leer más

Bodega Sa Cova, la bodega de vino más antigua de Ibiza

Sin duda alguna, uno de los mejores placeres de la vida es disfrutar de un buen plato de comida y un buen vino. Siempre que viajo, no puedo evitar perderme por la zona antigua de la ciudad y degustar platos típicos o perderme en alguna tabernita, para catar una buena copa de vino. Su olor,  su color,  su textura… Esos pequeños detalles que marcan la diferencia. ¿No te pasa lo mismo? Comparto contigo esta frase  de Alexander Fleming “Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices”.  ¡Y cuánta razón! Y es que, una copita de vino le alegra el día a cualquiera y mejor si es en buena compañía. Por ello, el otro día me fui con mi mejor amigo a visitar la bodega Sa Cova, en San Mateu. La más antigua de la isla de Ibiza. Esta bodega, creada por el ibicenco Joan Bonet,... Leer más

Cosas que hacer en Ibiza durante una semana

Cuando decides salir de vacaciones lo mejor para disfrutar y aprovechar al máximo la estancia es planificar todo el viaje, haciendo un esquema de todo lo que vas a hacer cada día de la semana. Es una recomendación personal que me es de gran utilidad a la hora de viajar. Por eso, te voy a contar qué cosas puedes hacer en Ibiza en una semana, a través de mi experiencia personal. Lunes de playa Si estás deseando ir a la playa nada más empezar las vacaciones, lo mejor que puedes hacer es ir a Cala Pada y pasar el día al sol para descansar del estrés y de la rutina. Es una bahía donde el agua no cubre y con pinos para disfrutar de la sombra, lo que lo hace ideal para ir con niños. Convierte el martes en un espectáculo Si te alojas en uno de los hoteles de... Leer más