« Que la nourriture soit ton médicament et que le médicament soit dans ta nourriture », est la célèbre phrase du médecin grec, Hippocrate. Et nous sommes fermement convaincus qu'une alimentation nutritive, saine et savoureuse est une source essentielle de santé et de bonheur.
Pendant vos vacances dans les îles Baléares, vous aurez l'occasion de goûter aux incroyables saveurs de la Méditerranée. Gâtée par une moyenne de 300 jours de soleil par an, un sol versatile et des eaux cristallines, Ibiza est devenue célèbre pour ses produits locaux de haute qualité, comme les fruits et légumes mûris au soleil, les herbes aromatiques et certains des meilleurs fruits de mer du monde.
Notre restaurant Taste of Salia est un hommage aux incroyables saveurs et aux cycles naturels des îles Baléares. Notre équipe de cuisine talentueuse est fière de transformer ces ingrédients extraordinaires en plats frais et innovants débordant de couleurs, de textures et d'arômes.
Dédiée à une alimentation méditerranéenne saine, saisonnière et biologique, la carte du Taste of Salia propose de tout, des en-cas légers aux savoureuses assiettes à partager telles que nos nouvelles paellas, des bonnes pâtes, du poisson frais, des hamburgers juteux et bien plus encore. Nous avons également un menu enfant pour les plus petits, ainsi qu'une variété d'options végétariennes et végétaliennes.
Vous aurez l'impression d'être au sommet du monde au Sky of Salia, notre superbe terrasse sur le toit de l'hôtel, tout en dégustant des cocktails préparés par des experts au bord de la piscine à débordement. Sur le toit de notre propriété phare d'Ibiza, le Can Salia vous offre une vue imprenable sur la mer des Baléares et sur les magnifiques couchers de soleil de l'île, tous les jours de la semaine.
Pendant la journée, le Sky of Salia est réservé à l'usage exclusif des clients adultes de l'hôtel, leur offrant une expérience de détente unique. À partir de 19 heures, l'étonnante terrasse sur le toit est ouverte aux personnes accompagnées d'enfants et aux personnes extérieures qui souhaitent profiter du coucher de soleil et de l'atmosphère magique de cet espace unique.
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