
Puesto de Trabajo | Descripción | Hotel |
PRÁCTICAS DE CAMARERO/A
| Intercorp Hotel Group ofrece una vacante en prácticas de CAMARERO/A de restaurante para esta próxima temporada 2021, desde 01-06-21 a 30-09-21. La persona que se incorpore en prácticas, lo hará a través de una formación continua, que le facilitará el aprendizaje y desarrollo de las funciones propias del camarero de sala en restauración, dentro de un ambiente de trabajo joven y dinámico. Se ofrece alojamiento, manutención y una bolsa o ayuda al estudio a convenir. Requisitos: Imprescindible poder firmar el Convenio de prácticas con la escuela o universidad. Indispensable experiencia previa relacionada con el puesto. Inglés B2, valorable idioma Francés. Orientación a servicio y buenas habilidades organizativas. Actitud positiva y habilidades comunicativas. Buena presencia. Capacidad de trabajo en equipo. Don de gentes.
| MARINA PALACE PRESTIGE |
PRÁCTICAS DE COCINERO/A | Intercorp Hotel Group ofrece una vacante en prácticas de COCINERO/A de restaurante para esta próxima temporada 2021, desde 01-06-21 a 30-09-21. La persona que se incorpore en prácticas, lo hará a través de una formación continua, que le facilitará el aprendizaje y desarrollo de las funciones propias del cocinero en restauración, dentro de un ambiente de trabajo joven y dinámico. Se ofrece alojamiento, manutención y una bolsa o ayuda al estudio a convenir. Requisitos: Imprescindible poder firmar el Convenio de prácticas con la escuela o universidad. Indispensable experiencia previa relacionada con el puesto. Inglés B2, valorable idioma Francés. Orientación a servicio y buenas habilidades organizativas. Actitud positiva y habilidades comunicativas. Buena presencia. Capacidad de trabajo en equipo. Don de gentes. | MARINA PALACE PRESTIGE |
CHEF | Necesitamos incorporar a nuestra plantilla “Chef” para nuestro recién reformado Apartahotel, que esta temporada 2021 sube a categoría de 4 llaves superior. Ubicado en la bahía de San Antonio con Restaurante, Roof-Top y cafetería. Si quiere formar parte de este nuevo proyecto en uno de los mejores solares de la bahía, con vistas al Mar y a la puesta de sol; formando parte de un equipo joven, dinámico y con proyección de crecimiento, no dude en mandarnos su CV. Responsabilidad Global: Realizar la adecuada planificación, organización y control de todas las actividades del departamento de cocina en Apartahotel 4 Estrellas Superior, coordinando y supervisando a un equipo de unas 5 personas. Deberá tener en cuenta los referentes de calidad establecidos y directrices de rentabilidad económica a aplicar, así como las normas de seguridad e higiene exigibles. Responsabilidades Específicas:
Requisitos y habilidades personales: Educación: Formación Profesional Grado Medio/Superior-Hostelería y Turismo. Manipulador de alimentos. Formación sobre Alérgenos. Idiomas: Se valorarán inglés y/o francés. Experiencia (años/área): + 3 años como Chef en hoteles. Habilidades personales: Enfoque empresarial: control de costes, escandallos, gestión de plantilla, etc. Óptimo servicio al cliente. Persona organizada, responsable y profesional. Liderazgo y trabajo en equipo Amplio conocimiento de métodos de cocina, utensilios y procedimientos en cocina. Jornada completa durante 5-6 meses, comienzo Mayo/Junio | MARINA PALACE PRESTIGE |
BARMAN | Necesitamos incorporar a nuestra plantilla BARMAN para nuestro recién reformado Apartahotel, que esta temporada 2021 sube a categoría de 4 llaves superior. Ubicado en la bahía de San Antonio con Restaurante, Roof-Top y cafetería. Si quiere formar parte de este nuevo proyecto en uno de los mejores solares de la bahía, con vistas al Mar y a la puesta de sol; formando parte de un equipo joven, dinámico y con proyección de crecimiento, no dude en mandarnos su CV si cumple con los siguientes requisitos: Responsabilidad global: Cumplir con las necesidades y deseos de nuestros clientes, cumpliendo con el concepto de la marca y las normas establecidas. Responsabilidades específicas:
Requisitos y habilidades personales:
Se ofrece :Jornada completa 5-6 meses, comenzando en Mayo/Junio
| MARINA PALACE PRESTIGE |
MAITRE | Buscamos “Maitre” para nuestro recién reformado Apartahotel, que esta temporada 2021 sube a categoría de 4 llaves superior. ubicado en la bahía de San Antonio con Restaurante, Roof-Top y cafetería. Si quiere formar parte de este nuevo proyecto en uno de los mejores solares de la bahía, con vistas al Mar y a la puesta de sol; formando parte de un equipo joven, dinámico y con proyección de crecimiento, no dude en mandarnos su CV. Responsabilidad Global: Asegurar la adecuada planificación, desarrollo, control y gestión de las actividades del Restaurante del Apartahotel 4 Estrellas Superior, coordinando y supervisando a un equipo de unas 7 personas, además de prestar servicios de comida y/o bebida para conseguir el máximo nivel de calidad en el servicio a los clientes y maximizando las ventas. Responsabilidades Específicas: - Conseguir la máxima satisfacción y fidelidad de los clientes; recibir, despedir y ubicar al cliente; atender las quejas y sugerencias de los clientes asegurando la buena imagen de la empresa. - Organizar, supervisar y coordinar los recursos humanos y materiales según las políticas del establecimiento de forma que se alcance el máximo nivel de calidad y satisfacción del cliente. - Gestionar el control de costes, elaboración de escandallos y confección de cartas de bebidas. - Controlar la mercancía y materiales según normativa, así como realización de los pedidos y trato con los proveedores. - Cumplir con las normas en materia de calidad, sanidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes. - Mantener el orden y limpieza en todas las estancias del centro con sus maquinarias y velar por la buena imagen dentro del espacio (uniformidad, aseo personal, etc.). - Manejar el TPV y realización del cuadre y liquidación de la recaudación. - Seguimiento mensual de los resultados del Restaurante con la dirección. Requisitos y aptitudes: - Experiencia (años/área): + 2 años en un puesto similar. - Educación: se valorará positivamente un ciclo formativo de grado superior en dirección de servicios de restauración o similar. - Carné de manipulación de alimentos. - Idiomas: inglés (nivel C1), español y francés (opcional) - Aptitudes: flexibilidad, disponibilidad, servicial, organizado, atención al cliente excepcional, buena presencia, atención al detalle, habilidad de trabajar bajo presión, trabajo en equipo, liderazgo, proactivo, habilidades de venta y comunicación. - Jornada completa durante 5-6 meses, desde Mayo/Junio. Se valorará positivamente: curso o formación de vinos, coctelería, venta cruzada y conocimientos en comida saludable. | |
TÉCNICO DE MANTENIMIENTO | Precisamos de“TÉCNICO DE MANTENIMIENTO” para nuestro recién reformado Apartahotel, que esta temporada 2021 sube a categoría de 4 llaves superior. ubicado en la bahía de San Antonio con Restaurante, Roof-Top y cafetería. Si quiere formar parte de este nuevo proyecto en uno de los mejores solares de la bahía, con vistas al Mar y a la puesta de sol; formando parte de un equipo joven, dinámico y con proyección de crecimiento, no dude en mandarnos su CV. Responsabilidad Global: Realizar el mantenimiento adecuado, asegurando el correcto funcionamiento y optimización de las instalaciones. Responsabilidades Específicas:
Requisitos y aptitudes:
Se ofrece:
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ENCARGADO DE MANTENIMIENTO | Precisamos de Responsable de Mantenimiento, para nuestro recien reformado Apartahotel, subido a 4 llaves superior, en la bahía de San Antonio con Restaurante, Roof-Top y cafetería. Si quiere formar parte de este nuevo proyecto en uno de los mejores solares de la bahía, con vistas al Mar y a la puesta de sol; formando parte de un equipo joven, dinámico y con proyección de crecimiento, no dude en mandarnos su CV. Responsabilidad Global: -Es el encargado de gestionar el área de mantenimiento asegurándose del buen funcionamiento de los sistemas e instalaciones del hotel, cumpliendo en todo momento con la normativa y calidad requerida, ajustándose a los presupuestos y objetivos marcados por la empresa. Responsabilidades Específicas: * Conocer las instalaciones y servicios del hotel y realizar una supervisión periódica de las mismas, así como atender las incidencias reportadas en plazos razonables y llevar el control diario de los consumos de suministros del hotel. *Áreas de responsabilidad: Electricidad, Climatización, Domótica, Fontanería, Calderas, Equipamientos de Bares y Cocina, Sistema de Contra incendios, Piscinas. * El responsable del control y seguimiento de todas las tareas de mantenimiento de instalaciones, mobiliario, maquinaria y equipamientos del hotel, así como de los elementos de seguridad del edificio. * Planificación y gestión de los mantenimientos correctivos y preventivos asegurándose de su cumplimiento con la calidad y normativa requerida. * Establecer normas y procedimientos de control para garantizar el eficaz funcionamiento y la seguridad de máquinas, mecanismos, herramientas, motores, dispositivos, instalaciones y otros equipos. * Localización y corrección de deficiencias, así como la realización de informes y reportes periódicos. * Prever las necesidades de piezas de recambio, controlando las existencias en almacén de acuerdo con los stocks máximos y mínimos establecidos bajo la aprobación de dirección. * Llevar a cabo el control de compras y reparaciones de proveedores externos, cursar los pedidos oportunos y verificar la puntualidad y calidad del material recibido. * Coordinación y supervisión del equipo a su cargo y la elaboración de turnos. * Reparar y/o supervisar las averías. Comprobar que las averías queden resueltas. * Realización del proceso de prevención de legionella. Cumplimentación de los registros correspondientes. Requisitos y aptitudes: * Experiencia previa en puesto similar de al menos 3 años, preferiblemente en sector hotelero. * Formación mínima Profesional Grado Medio - Electricidad y Electrónica. * Elaboración de planes de mantenimiento de instalaciones y equipamiento de hotel. * Conocimientos técnicos de electricidad, domótica, fontanería, climatización, pintura, albañilería, revisiones de instalaciones y mantenimientos preventivos. * Formación control piscina y legionella, PCI, climatización y tratamiento de aguas. * Gestión de costes, consumos, manejo y gestión de personal. * Formación PRL y planes de emergencia. * Se valorará conocimientos de inglés y carnés de instaladores. * Rigor, Responsabilidad, compromiso con la excelencia, capacidad de organización, planificación y gestión del tiempo. * Iniciativa y Proactividad, Polivalencia, Resolución de problemas. * Amabilidad con el cliente y buena presencia. Se ofrece: * Jornada completa de 7 meses, puesto estable, incorporación Abril/Mayo, salario según experiencia.
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