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Puesto de Trabajo Descripción Hotel

PRÁCTICAS DE CAMARERO/A

 

 

Intercorp Hotel Group ofrece una vacante en prácticas de CAMARERO/A de restaurante para esta próxima temporada 2020, desde 01-06-20 a 30-09-20.

La persona que se incorpore en prácticas, lo hará a través de una formación continua, que le facilitará el aprendizaje y desarrollo de las funciones propias del camarero de sala en restauración, dentro de un ambiente de trabajo joven y dinámico.

Se ofrece alojamiento, manutención y una bolsa o ayuda al estudio a convenir.

Requisitos:

Imprescindible poder firmar el Convenio de prácticas con la escuela o universidad.

Indispensable experiencia previa relacionada con el puesto.

Inglés B2, valorable idioma Francés.

Orientación a servicio y buenas habilidades organizativas.

Actitud positiva y habilidades comunicativas.

Buena presencia.

Capacidad de trabajo en equipo.

Don de gentes.

 

MARINA PALACE PRESTIGE
PRÁCTICAS DE COCINERO/A

Intercorp Hotel Group ofrece una vacante en prácticas de COCINERO/A de restaurante para esta próxima temporada 2020, desde 01-06-20 a 30-09-20.

La persona que se incorpore en prácticas, lo hará a través de una formación continua, que le facilitará el aprendizaje y desarrollo de las funciones propias del cocinero en restauración, dentro de un ambiente de trabajo joven y dinámico.

Se ofrece alojamiento, manutención y una bolsa o ayuda al estudio a convenir.

Requisitos:

Imprescindible poder firmar el Convenio de prácticas con la escuela o universidad.

Indispensable experiencia previa relacionada con el puesto.

Inglés B2, valorable idioma Francés.

Orientación a servicio y buenas habilidades organizativas.

Actitud positiva y habilidades comunicativas.

Buena presencia.

Capacidad de trabajo en equipo.

Don de gentes.

MARINA PALACE PRESTIGE
PRÁCTICAS DE ANIMACIÓN INFANTIL

¿Eres divertido/a y creativo/a? ¿Tienes experiencia en Animación turística con niños? Buscamos a una persona extrovertida, activa y deportista que tenga facilidad de trato con el público infantil.

Intercorp Hotel Group ofrece una vacante en prácticas de Animación para la temporada 2020, desde 15-06-20 a 15-09-20. Si eres entusiasta y tienes ganas de divertirte divirtiendo a los demás, te invitamos a inscribirte a nuestra vacante. Te incorporarías a un equipo de trabajo joven y dinámico en nuestro Mini Club infantil, para hacer las delicias de nuestros huéspedes más pequeños. Recibirás una formación continua que te facilitará un aprendizaje en el sector de la Animación infantil.

Ofrecemos alojamiento, manutención y una bolsa o ayuda al estudio a convenir.

Requisitos:

Imprescindible poder firmar el Convenio de prácticas con la escuela o universidad.

Experiencia previa relacionada con los niños.

Inglés B2 y valorable idioma Francés.

Actitud positiva y habilidades comunicativas.

Buena presencia.

Capacidad de trabajo en equipo.

Interés por el aprendizaje.

MARINA PALACE PRESTIGE
PRÁCTICAS DE RECEPCIÓN DE HOTEL

Intercorp Hotel Group ofrece una vacante en prácticas de RECEPCIÓN DE HOTEL para esta próxima temporada 2020, desde 01-06-20 a 31-08-20.

Buscamos un estudiante que quiera vivir una experiencia única en Ibiza y formarse en un equipo de trabajo joven y dinámico con los mejores profesionales.

Necesitamos a una persona motivada y entusiasta, con agrado por el trato con la gente, que esté dispuesta a aprender y a realizar las tareas propias del departamento de Recepción de un hotel, como Check-in, Check-out y atención general al cliente.

Se tendrá muy en cuenta la formación en Turismo y conocimientos en administración.

Se ofrece alojamiento, manutención y una bolsa o ayuda al estudio a convenir.

Requisitos:

Imprescindible poder firmar el Convenio de prácticas con la escuela o universidad.

Experiencia previa relacionada con el puesto.

Inglés B2, Español B2, valorable Francés.

Orientación a servicio y buenas habilidades organizativas.

Actitud positiva y habilidades comunicativas.

Buena presencia.

Capacidad de trabajo en equipo.

Don de gentes. 

MARINA PALACE PRESTIGE
OFICIAL DE PINTURA

Intercorp Hotel Group precisa incorporar urgentemente, (para empezar en Enero 2020),un Oficial de pintura con experiencia previa de al menos 2 años en apart-hoteles.

La persona que se incorpore entrará a formar parte de un equipo de mantenimiento de hoteles con gran experiencia en el sector.

Buscamos una persona responsable, con gran capacidad de trabajo en equipo e imprescindible que pueda aportar experiencia demostrable en trabajos de hostelería de al menos 2 años.

Ofrecemos contrato de trabajo desde Enero a Noviembre, con posibilidad de todo el año, según valía.

 
SOUS-CHEF

Responsabilidad global:

Trabaja junto al jefe de cocina para administrar las actividades diarias de la cocina, incluida la manipulación, conservación y preparación de los platos del menú, asegurando la calidad y frescura de los alimentos, y monitoreando el pedido y el almacenamiento. Proporciona calidad y consistencia de las comidas siguiendo las recetas designadas y las políticas de higiene y seguridad.

Responsabilidades específicas:

- Lidera el equipo de cocina en ausencia del chef.

- Produce una preparación de alimentos y platos de forma autónoma y receptiva, garantizando la calidad y los estándares del restaurante.

- Supervisa y organiza el material de cocina y los ingredientes.

- Garantiza un sistema de rotación de alimentos "primero en entrar - primero en salir" y verifica que todos los productos alimenticios estén debidamente fechados y organizados para garantizar la calidad.

- Administra los pedidos de alimentos y productos manteniendo registros detallados y minimiza el desperdicio, además de trabajar con los sistemas existentes para mejorar la reducción de desperdicios y gestionar las preocupaciones presupuestarias.

- Verifica que todas las unidades de almacenamiento de alimentos cumplan con los estándares y estén consistentemente bien administradas.

- Ayuda al jefe de cocina con la creación del menú.

- Coordina con el equipo de administración de restaurantes sobre pedidos de suministros, presupuesto y eficiencia de cocina y personal.

Requisitos y habilidades personales:

- Educación: entrenamiento culinario formal o curso formativo de grado superior y curso de manejo de alérgenos y alimentos.

- Idiomas: se requiere inglés fluido, español y francés es una ventaja.

- Experiencia (años / área): + 3 años en un rol similar.

- Habilidades personales: automotivación, positividad, creatividad, habilidades excepcionales de servicio al cliente, atención al detalle, trabajo en equipo, capacidad para trabajar bajo presión, liderazgo y habilidades de comunicación.

- Salario competitivo y ofrecemos alojamiento.

- Fuerte conocimiento de los métodos de cocción, equipos de cocina y procedimientos.

- Tiempo completo 6-7 meses, fecha de inicio marzo / principios de abril.

 

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